年越しそば準備中🥄

2025年も残すところ数時間となりました！

本日の夕食は年越しそばです✨

ただいま、豚骨、鶏ガラ骨から出汁を仕込んでいます😊




麺はご利用者の皆さんが食べやすいようにカットしていきます！


軟骨ソーキは下茹でしてアク抜き中です！
このあと、じっくり圧力にかけて柔らかく煮込んでいきます✨



おいしくな～れ✨
出来上がりが楽しみです(*'ω'*)♪